Санкт-Петербург, 1914 год, Типография Товарищества А С Суворина Ледериновая обложка Сохранность раритета хорошая "В настоящем издании помещены наиболее питательные и распространенные одчаз блюда как русской, так и французской кухни Большинство их применимо в меню людей среднего достатка, если приготовляются в сезонное время года Кроме того, помещены блюда более изысканного вкуса, доступные в меню состоятельных людей Все предлагаемые здесь блюда проверены на практике и при точном выполнении всех правил должны быть удачны во вкусовом отношении", - из предисловия автора Автор Пелагея Александрова-Игнатьева.  Набор PayotАнтикварное издание Сохранность: Хорошая Издательство: Издание А С Суворина, 1914 г Мягкая обложка, 455 стр.